식초의효능

우리가 신맛을 내기 위해 사용하는 조미료 중에 대표적인 것이 바로 식초입니다.

식초는 요즘같은 봄철에 많은 나물들을 무칠때 입맛을 자극하는 역활을 해주는데요.

중요한건! 이 식초가 조미료로서의 역할뿐 아니라 여러가지 다양한 효능이 많다는 것인데요!

지금부터 그 놀라운 효능들을 한번 알아볼까요?

 

식초의 효능. 피로야 물러가라 피로회복에 효과만점!

식초는 피로를 느끼게 하는 물질중에 하나인 젖산의 생성을 막아준다고 합니다. 또한 젖산을 분해하여 주는 역할도 합니다.

또한 식초는 뇌에 충분한 산소를 공급하여 주는 역할을 하여 머리를 맑게 하고 기억력을 증진 시킨다고 합니다.

공부하는 수험생들에게 식초 음료를 주는것도 괜찮을 것 같습니다.

식초의 효능. 변비야 bye!

식초는 소화흡수를 도와 갈증을 없애주고 정장 작용(유해균의 증식을 억제하거나 외부에서 들어온 세균을 퇴치하고 장의 청결함을 유지)을 통해 변비나 설사를 예방해 줍니다. 배탈을 막아주는 효과도 있다고 하니 장이 안좋으신 분들은 지금부터 식초를 한방울 탄 물 한잔을 하루에 한잔씩 마시면 좋을것 같습니다.

식초의 효능. 건강을 챙깁시다! 동맥경화 성인병 예방

식초 안에 들어있는 많은 아미노산으로 인해 콜레스트롤을 저하시키고 비만을 방지하는 역할을 합니다. 콜레스트롤 저하로 동맥이 튼튼해지고 혈액순환이 잘되게 하여 피를 맑게 만들고 각종 출혈성 질환에 좋으며, 혈액 공급이 원활해 빈혈을 개선합니다.

또한 지방을 녹여 배설시키는 효과도 있어 다이어트에 도움이 되고 성인병을 예방해주기도 합니다.

세탁에 뛰어난 표백효과를 내는 식초의 효능

식초와 빨래는 아주 좋은 궁합인것 같습니다. 식초를 얼룩진 빨랫 감에 묻힌 후 비누물로 씻어내면 얼룩 자국이 쉽게 지워지는데요!

과일에 물든 것이나 핏자국 녹물등 여러가지 자국을 식초 한 방울이면 싹 없애준다고 하니 참 좋지요?

또 누렇게 바랜 옷을 삶을 때 식초를 넣어주면 표백 효과가 있습니다.

빨래를 헹굴 때에도 식초를 넣으면 세제의 알칼리 성분을 중화해주는 작용을 해서 섬유유연제를 넣지 않아도 섬유유연제 역할을 하여 옷에 보풀이 일어나는것을 막아준다고 합니다. 

특히 색이 잘빠지는 옷을 같이빨아야 하는 경우 식초를 넣어주어 빨면 탈색방지에도 유용하다고 합니다.

식초의 효능. 채소야 살아나라! 싱싱한 야채만들기! (요리)

식초와 소금을 물에 섞어서 야채를 담갔다가 꺼내게 되면 야채에 있던 기생충을 없앨수 있습니다.

또 냉장고에 잘못보관해서 시들해진 야채도 설탕과 식초를 섞은 물에 30분 정도 넣어두면 싱싱하게 살아난다고 합니다!

그리고 음식이 너무 짤때 식초를 몇방울 떨어뜨리면 짠맛을 덜하게 하는 효과도 있다고 하니 참 신기하죠?

어머님들이 많이 사용하는 방법중에 하나는 비린내 나는 생선을 조리하실때 식초 몇방울이면 비린내가 싹 없어진다고 하니

생선 조림하실때 유용하게 사용하시면 좋을 것 같습니다. 

식초의 효능. 청소는 식초하나면 끝!

식초에는 살균작용에 탁월한데요, 그래서 주방도구를 소독하는데 이용하기도 합니다.

특히 도마에는 김치냄새나 여러가지 음식 냄새들이 배기 쉬운데요, 이럴때 식초를 몇방울 떨어뜨린 물로 씻어주면 냄새가 싹 사라진다고합니다. 또 살균작용에 비해 피부에 자극이 없어 아기용품을 살균할때도 좋다고 하니 아기엄마들에게 유용한 정보죠?

특히 욕실청소할때 곰팡이를 제거하는데도 효과가 좋답니다.

욕실에 더러운 때나 곰팡이 위에 식초를 뿌려놓고 잠시뒤에 닦아주면 때가 말끔히 사라지고 반짝한 욕실을 보실수 있으실거에요!

그리고 특급정보하나! 막힌 세면대 때문에 스트레스 받으신다고요? 이럴땐 베이킹소다와 식초를 함께 부은후 거품이 생길때 끓는 물을 부어주세요! 그럼 막힌 부분이 뻥하고 뚫린다고 합니다.

식초의 효능 참 다양하죠? 저도 오늘 여러가지를 많이 배웠는데요, 식초로 건강도 챙기시고 특히 화장실 청소! 식초로 한번에 해결할 수 있을것 같습니다. 식초로 건강과 입맛 다양한 살림살이를 한번에 잡아보세요^^