우리나라 사람 누구나 좋아하는 초콜릿, 저도 초콜렛을 너무 좋아해요.
쿠키도 초코쿠기 과자도 초코과자 우유도 초코우유 정말 초콜렛 최고에요!
그 맛있는 초콜렛에도 다양한 브랜드가 있다는거 알고계시나요? 너무많은 초콜렛브랜드! 그중에서 몇가지를
소개해드리려고 합니다. 이왕이면 맛있게 먹는 초콜렛, 브랜드에 대해서 알고 먹으면 더 즐겁겟죠?
1. 길리안 초콜렛
너무 유명해서 모르는 사람이 없을거 같아요 저 해마모양과 조개껍질하면 무조건 길리안이 먼저 떠오르고 마니까요!
길리안은 1950년대말 쇼콜라티에 가이 푸베르트와 릴리안느가 결혼하여 설립한 회사이며 회사명은 부부의 이름을 조합해서 만든것이라고 합니다. 길리안에 대표적인 초콜렛은 조금전에도 말씀 드렸다시피 가이 푸베르트가 고안한 조개껍질 형태의 시쉘초콜렛으로 모든 시쉘 초콜렛에는 길리안 제품이라는 것을 표시하기 위해 G 라는 글자가 새겨져 있습니다. 구입하실 때 참고하시면 좋겠죠?
또 다른 대표상품은 해마형태의 시호스 초콜렛, 길리안 제품은 100% 순수한 코코아 버터로 만든다고 합니다.
2. 고디바(GODIVA)
다음은 세계 명품 초콜렛 브랜드중 하나라고 하는 고디바 초콜렛 입니다.
초콜릿 강국 벨기에에서 만들어졌으며, 초콜렛의 유래는 유명합니다. 고디바 상표를 보시면 알몸으로 말을 타고있는 모습을 볼수 있는데요, 고디바는 레이디 고디바에서 유래된것으로 이 레이디 고디바는 영주의 부인이었는데 영주가 백성들에게 가혹한 조세를 부과하자 이 조세징수를 덜어달라고 부탁하니 영주가 부탁을 들어주는 대신 영지 전체를 알몸으로 돌아다니는 조건을 달아 레이디 고디바는 시민을 위해 알몸으로 돌아 다니게 되고 이것을 안 백성들은 레이디 고디바가 부끄럽지 않도록 모두 집안에 머물렀다고 합니다. 이 이야기가 유래로 벨기에의 유명한 초콜릿 제조가였던 요셉 드렙스가 레이디 고디바를 기념하고자 만든것이 고디바입니다. 1946년에 설립된 고디바는 벨기에에서 생산된 프랄린을 수출하며 세계적인 고급 초콜릿의 최고라고 볼수있습니다. 그만큼 가격이 비싸다는것이 슬프네요.
3. 페레로로쉐
페레로로쉐는 이탈리아 페레로 그룹의 초콜릿 브랜드로 세계 3위의 초콜릿 회사입니다.
표면이 울퉁불퉁한 작은 볼 형태의 초콜릿을 금박으로 포장한것이 특징입니다.
우리나라 수입브랜드 초콜릿중 판매 1위를 자랑하고 있습니다.
정말 어딜가든지 발렌타인 데이나 화이트데이에 빠지지 않고 나타나는것이 이 페레레로쉐가 아닌가 싶은데요
우리나라 사람들이 사랑하는 초콜렛 브랜드중 하나가 아닐까 싶습니다.
4. 기라델리 초콜렛
기라델리는 미국을 대표하는 전통있는 유명 초콜렛브랜드입니다.
미국에서 두번째로 오래된 초콜릿 제조회사이며, 1852년 이탈리아 출신의 도밍고 기라델리가 샌프란시스코에서 설립하였습니다.
1988년 스위스의 대표적인 초콜릿 제조회사 린트&스프륑리에 인수되어 오늘날에 이르렀으며 기라델리 제품들 중 특히 판형 초콜릿(까레)이 유명하며 기라델리의 다크초콜릿 카카오 함량은 60-86% 로 인기상품중 하나입니다.
초콜릿 뿐만 아니라 커피종류 중 카페모카를 만들때 쓰는 초코소스로도 기라델리를 많이 사용합니다.
5. 노이하우스
1857년 베기에의 작은 가게에서 시작한 노이하우스 초콜릿은 전통제조법을 기반으로 모든 과정이 수작업으로 이뤄진다고 합니다.
노이하우스는 벨기에 왕실에 초콜릿을 납품하고 있습니다. 정말 그 맛이 궁금하죠? 노이하우스의 초콜릿은 버터나 견과류, 술, 크림, 초콜릿으로 속을 체우고 플레인 초콜릿으로 얇게 덮어준 프랄린형태이며 한국에서는 고디안이나 길리안의 프랄린 초콜릿에 비해 덜 알려졌지만 1912년 노이하우스의 장노이하우스2세에 의해 처음 개발된 원조 프랄린초콜릿입니다.
정말로 다양한 초콜렛이 많죠?
초콜렛을 좋아하시는 분들이라면 기라델리나 노이하우스 고디바같은 브랜드초콜렛을 드셔보는것을 추천합니다.
저마다의 독자적인 기술로 유명한 이 맛있는 초콜렛들~ 보기만 해도 기분이 좋아지는것 같습니다.
누군가에게 선물하기에도 좋은 초콜렛, 유용한 정보 되셨길 바랍니다.
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