은행효능/은행부작용/은행먹는방법/은행껍질까는법 알아보자!

 은행효능/은행부작용/은행먹는방법/은행껍질까는법 알아보자!

 

 

 

 

지름 약 2cm의 작은 알맹이 은행입니다.

 

가을이 되면 거리에서 나는 이상한 냄새의 주인공 입니다.

 

그러나 그 딱딱한 껍잘 안에 있는 푸른 알맹이 은행의 효능에 대해서 알고계신가요?

 

여러가지 우리에게 도움이되는 은행! 은행의효능을 하나씩 살펴보도록 하겠습니다!

 

 

 

 

 

 

 1. 은행 고르는 요령

 

은행은 딱딱한 껍질안에 들어있는데요 구입하실때는 이 껍질이 고르며

 

깨끗하고 은행의 특유의 냄새가 나는 것이 좋은 은행을 고르는 법이라고 합니다.

 

 

 

 2. 은행먹는방법

 

은행을 먹는 방법은 가장 대표적으로 은행을 구워먹거나 볶아 먹는게 일반적입니다.

 

술안주로도 많이 드시죠~ 또한 부재료로 많이 이용을 하는데요

 

요즘처럼 더운날에는 백숙에 넣어 같이 먹기도 하죠!

 

 

또는 은행을 넣어 밥을 지어 먹는것도 추천합니다.

 

여기에 송이버섯이나 밤을 같이 넣어서 밥을지어도 좋습니다.

 

은행특유의 향이 밥에 베어 나와 맛있는 은행밥을 드실수있으실거에요!

 

 

은행과 호두를 같이 넣어 물엿이나 조청에 조려서 먹는것도 별미입니다.

 

 

오과차/ 은행, 호두, 밤, 대추, 생강을 넣어 끓여먹으면 원기회복에 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

 3. 은행효능

 

 

1) 다이어트

 

은행은 저열량이며 저지방이므로 다이어트에 좋습니다.

 

또한 기력이 떨어졌을때 먹으면 회복에도 도움이 됩니다.

 

 

 

2) 노화방지 및 항암작용

 

은행은 유해산소를 제거하고 독성이나 노폐품을 배출시켜주는 역할을 합니다.

 

그래서 세포를 보호해주며 노화방지에도 좋다고합니다.

 

또한 단백질 분해효소가 함유되어있어 피부병에도 좋다합니다

 

또한 은행안에 청산배당체는 폐를 따뜻하게 만들어주며 폐기능을 개선시키는 효과가 있고

 

그로인해 기침이나 천식 기관지를 튼튼하게 만들어줍니다.

 

또한 비타민A와 베타카로틴이 풍부해 면역력을 높여주어 항암작용에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

3) 뇌발달에 좋음

 

또한 은행은 두뇌활동에 효과적이라고 합니다.

 

그래서 성장기 아이들에게 먹으면 좋다고 하네요!

 

 

 

3) 혈액순환 활성

 

혈액순환을 활발하게 만들어 심장의 기능을 튼튼하게 만들어준다고 합니다.

 

또 뇌의 혈액순환을 도와 평소 현기증이나 두통이 있는 분들에게도 치료목적으로 먹으면 좋다합니다.

 

어지럼증 완화에도 효과가 있습니다.

 

 

 

4) 빈뇨와 야뇨증 예방

 

은행을 먹으면 소변량을 줄여주는 성분이있어

 

야뇨증이나 비뇨증에 효과가 있다고 합니다.

 

예로부터 밤에 오줌을 싸는 아이들에게 좋다고도 알려져있습니다.

 

잠자기 3시간 전에 은행 5개정도를 구워 먹으면 좋다고 합니다.

 

 

 

5) 탈모방지

 

은행은 탈모나 흰머리가 생기는것을 예방해주는 효과가 있는것으로 알려져 있습니다

 

 

 

 

 

 

 4. 은행의 부작용

 

은행을 날것으로 먹지 않고 구워먹는 이유는

 

은행안에는 청산이라는 독이 있기때문인데요

 

그렇기때문에 하루에 어른은 10알, 아이는 5정도로 꾸준하게 먹는게 좋다고 알려져있습니다.

 

한번에 많이 먹게 되면 두통이나 발열 알레르기가 생긴다고 하니

 

아무리 좋은 음식도 과하게 먹으면 독이 되는것처럼

 

은행도 마찬가지로 정해진 갯수를 꾸준하게 먹는게 중요한거 같습니다!

 

 

 

 

 

 5. 은행껍질까는법

 

딱딱한 은행껍질까는법 어려우셨다고요!

 

하나도 어렵지 않습니다 한번 따라해보세요~

 

빈통이나 전자렌지용 봉투에 껍질째 은행을 넣고 잘 막아줍니다!

 

꼭 잘 막아주셔야합니다!

 

그런후에 전자렌지에 넣고 3분정도 돌리면 됩니다!

 

그때 펑! 펑! 하고 터지는 소리가 날텐데요~~

 

놀라지 마시기 바래요~ 바로 껍질이 벗겨지는 소리입니다 ㅎ